12月14日上午,甬江职高三年级烹饪专业学生与宁波市特殊教育中心学校中三1班中餐烹饪与营养膳食专业学生共同参与了一次课堂学习。中芬聋童融合教育实验项目专家沈玉林、浙江省特殊教育指导中心常务副主任章金魁、爱德基金会社会福利部主任周波,衢州市特殊教育学校、宁波市特殊教育中心学校等负责人观摩了这堂精彩的聋童融合教育课程。
这堂主题为“中式面点——烧麦的制作”的融合教育课由甬江职高烹饪专业范亚萍老师主讲,宁波市特殊教育中心学校孙铮逞老师提供手语支持与专业辅助,范老师风趣幽默的语言、优美流畅的教学设计及孙老师娴熟的手语翻译,折服了现场每一位听课者,整个课堂气氛活跃,学生学习情绪高涨,教学效果极佳。
听完老师的讲解后,普特学生们融合分组,全心投入到烧麦的制作过程中,聋生与健全学生比学赶超,展开了激烈的竞赛,一会儿功夫一盘盘皮薄馅多、形如花瓶、腰身纤细、清香可口的烧麦就呈现在了我们面前,项目组专家与随行人员无不惊叹于聋生的精湛技艺、聋健学生小组合作交流的融洽与和谐。
课堂观摩结束后,项目组专家召开聋童职教融合教育座谈会,甬江职高副校长余开颖介绍了项目开展一年来的情况,肯定了普特学生的技能进步,看到了学生们身上令人欣喜的变化,学生们之间建立了深厚的友情,这都得益于项目的开展。宁波市特中心学校李建峰校长回顾了聋童职教融合教育项目开展之初的艰难,再看到如今的成果,感慨万千,更坚定了继续走下去的信念。各项目专家对聋童职业教育融合教育课堂的成果非常满意,鼓励大家不忘初心、加强合作、创新突破、排除万难,共同创造融合教育辉煌灿烂的明天!

